Klitoria Ternateńska
(łac. Clitoria ternatea) dzięki zawartym w sobie flawanoidom, działa pozytywnie na układ nerwowy i poprawia pamięć. Roślina jest wykorzystywana w tradycyjnej medycynie ajurwedyjskiej. Ma też działanie: przeciwbakteryjne, przeciwgorączkowe, przeciwzapalne, przeciwbólowe.
Zawarte w kwiatach rośliny antocyjany nadają im intensywnie niebieski kolor, pozytywnie wpływają na skórę, oczy i włosy.
Napar przygotowany z klitorii ma ziołowy aromat i smak. Można spożywać go na ciepło i na zimno. Po dodaniu soku z cytryny napar zmienia swój kolor, staje się fioletowo-różowy.
Sposób parzenia: 4 – 6 kwiatów parzyć w 250 ml wrzątku (w zależności od preferencji) od 3 – 10 minut.
Przepiękny napar z Klitorii Ternateńskiej, zaparzony w przezroczystym szklanym kubeczki, wydobędzie śliczny intensywny niebieski kolor, a po dodaniu cytryny zadziej się magia.